2021_10_25_Замес_14_Хреновуха.
Вторая попытка сделать хреновуху таки удалась.
Хрен накопан в деревне, когда-то его рассада привезена Лёшей из Рязани. Очень вкусный и забористый хрен оказался.
Куски корней раскидал и даже местами прикопал по периметру участка снаружи, чтоб рос вместо сорняков.
Состав настойки упрощён - мёд и хрен. Всё.
Вышло вполне забористо и очень вкусно.
Опробаван метод быстрой фильтрации - полная фигня. В бутылках выпал осадок и пришлось обратно переливать в большую ёмкость и фильтровать на сей раз плотным фильтром. Пока вроде чистое и без осадка. На вкус разница отсутствует.
Проблема в том что половина выпита и роздана вообще до фильтрации.
Пора наращивать объёмы.